StratAgri · Pôle conseil et ingénierie
La plupart des bureaux d'études n'ont jamais élevé un poisson. Nous concevons vos ouvrages, nous rédigeons vos dossiers, nous formons vos équipes — et le soir, nous retournons nourrir les nôtres.
Les prestations
Conduite d'élevage, alimentation, qualité de l'eau, gestion d'une unité. En salle et sur nos propres installations : on ne forme pas à la pisciculture sur un tableau. Pour un porteur de projet seul, une équipe, une coopérative ou un programme.
Le document que réclame toute banque et tout bailleur : marché, dimensionnement, investissement, charges, trésorerie, seuil de rentabilité. Écrit pour être défendu devant un financier, pas pour faire joli.
Choix du site, dimensionnement des bassins ou des cages, circuit d'eau, plans et chiffrage complet. Vous savez ce que ça coûte avant de creuser.
Les six premiers mois décident du reste. Nous suivons le démarrage, corrigeons la conduite, et restons joignables quand quelque chose se passe mal.
La méthode
Un cabinet se juge à ses livrables, pas à ses intentions. Voici les nôtres, dans l'ordre.
Livrable : une note qui dit si le site est exploitable, avec quelle espèce et quel type d'ouvrage — ou pourquoi il ne l'est pas.
Livrable : le dossier complet, dimensionnement, investissement, compte d'exploitation prévisionnel et seuil de rentabilité.
Livrable : les plans d'exécution et le devis détaillé de l'ouvrage.
Livrable : une équipe qui sait nourrir, mesurer, réagir — et un support écrit qui reste sur place.
Livrable : des visites de contrôle et des comptes rendus, sur la durée convenue.
Nos sessions
Étude de faisabilité, choix du site, dimensionnement, chiffrage et business plan — le dossier qu'une banque ou un bailleur accepte de lire.
Bassins hors-sol, bassins en terre, cages flottantes : ce qui tient, ce qui coûte cher pour rien, et ce qui se répare quand ça casse.
Géniteurs, reproduction, incubation, alevinage. La phase la plus fragile du cycle, et celle qui rend un élevage indépendant de son fournisseur.
Alimentation, qualité de l'eau, suivi de croissance, mortalités. C'est là que se joue la différence entre un bassin plein et un bassin rentable.
Pêche, tri, calibrage, conservation, mise en marché. Un projet ne s'arrête pas au poisson sorti de l'eau : il s'arrête au poisson payé.
Coûts, comptes, marge réelle. Beaucoup d'élevages tournent sans savoir s'ils gagnent de l'argent — et l'apprennent trop tard.
Nos sessions suivent les saisons de production : il n'y a pas de calendrier fixe annoncé un an à l'avance, parce qu'une formation se donne au moment où le geste se fait sur le terrain. Les dates sont annoncées dès qu'elles sont arrêtées — sur notre page Facebook, sur LinkedIn, en statut WhatsApp, et ici même.
Le plus simple : écrivez-nous en disant le thème qui vous intéresse. Nous vous prévenons dès qu'une session s'ouvre.
Chaque participant repart avec une attestation de formation. C'est ce qu'un porteur de projet joint à son dossier, et ce qu'un employeur demande.
Un terrain, une idée, un dossier à monter, un élevage qui ne donne pas ce qu'il devrait. Le premier échange sert à savoir si nous sommes utiles.